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Die Bioland-Gärtnerei Blattlaus ist ein kleiner Gemüsebaubetrieb in Maxdorf, den wir seit der Betriebsgründung 1993 organisch-biologisch bewirtschaften.

Seitdem beackern wir ca. 8 ha Land, davon ca. eine Hälfte mit Gemüse und die andere mit Kartoffeln und Gründüngungspflanzen.

Den Großteil der Gemüsejungpflanzen ziehen wir in unseren Gewächshäusern selbst groß.

Im Jahresablauf bauen wir ca. 30 verschiedene Gemüsearten an, um unseren Kunden eine möglichst breite Palette eigener Erzeugnisse anbieten zu können. Was trotzdem fehlt, kaufen wir bei benachbarten Bioland-Betrieben oder vom Naturkost-Großhandel zu.

Bei unserem Anbau verwenden wir selbstverständlich keinerlei chemisch- synthetischen Spritz- oder Düngemittel. Durch unseren vielseitigen kleinflächigen Anbau haben wir trotzdem relativ wenig Probleme mit Schädlingen, jedoch macht uns das “Unkraut“ alle Jahre wieder arg zu schaffen. Unser Leitgedanke ist nach wie vor: „Mit der Natur und nicht gegen sie“ - Bioland, Landwirtschaft für Mensch und Natur.